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    千份“愛心餐”溫暖三合鎮

    2021-10-27 09:33:18 來源:海東日報 點擊:

    □本報記者 雪歸 攝影報道

    26日一早,氣溫驟降,有零星的雪花飄落。到了中午11點半,轉成雨夾雪。

    平安區三合鎮張其寨村河湟風生態苑的操作間里,一派忙碌的景象。大廚正在灶上炒最后一個菜,其他幾個人有的裝米飯,有的裝菜,忙得不可開交。

    “幾個點的人數沒錯吧?咱們抓緊時間,否則涼了沒法吃。”“大家注意下,別讓餐盒倒掉。”生態苑的經理楊廷俊一邊裝飯一邊提醒大家。

    菜花炒肉、梅菜扣肉、土豆絲都已裝好,只等最后一個菜出鍋就可以裝上車出發。院子里停著六輛車,每輛車上都掛著“疫情防控愛心免費送餐車”的標志。

    得知三合鎮的多個疫情防控點值守人員吃飯困難,21日當天,楊廷俊就組織員工為鎮上7個疫情防控值守點送“愛心餐”。每天少則幾十份,多則幾百份。楊廷俊告訴記者,生態苑的員工有的家在樂都,有的家在互助,因為疫情無法回家,于是經過商量,九個人一起行動,洗菜、炒菜、送餐明確分工,在發現疫情后的第二天就開始制作“愛心餐”,第一時間送到三合鎮的幾個值守點上。張其寨村是第一站,這一站要送20份左右。最遠的是莊廓村,離生態苑有30多公里。除了三合鎮,生態苑還為縣城多個值守點送出“愛心餐”。截至目前,已經送出了1000多份“愛心餐”。

    “我們保證每天至少有一個葷菜,每天的菜不重樣,讓值守人員營養進餐。”楊廷俊告訴記者。

    類似義舉,楊廷俊并不是第一次。早在2008年汶川地震發生后,他第一時間趕到雅安和汶川,帶著救災物資加入救災隊伍,連續多天不眠不休。2010年4月14日,玉樹發生地震后,震后第二天他已經開著車帶著藥品、食品、衣物等物資趕到震區,投入抗震救災工作,期間還救出了七個被圍控人員,將他們送到西寧。

    據了解,昨天送完餐,生態苑將準備七個煤氣罐,在平安區開展第三輪核酸檢測時去現場做餐。駱駝堡村的黨支部書記祝壽年告訴記者,每天按時送到的“愛心餐”解決了他們的吃飯難題,“生態苑送的不僅是一份餐,更是溫暖。”祝壽年說。

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